From Vacationland

３年ぶりに日本に一時帰国してきました♪
久しぶりの長旅は疲れたよ。
ユナイテッド航空の機内食はおいしくないし。

成田について、アジアンだらけの空港にびっくり。
バスルームに行って、和式のトイレを見てびっくり。
いやはや・・・久々の日本に逆カルチャーショックです。

今回はちょっとのんびりで、約２ヶ月半くらい滞在します。
おいしいものもいっぱい食べたいし、お友達にも会いたいし。
しばらく日本を楽しみたいと思います。

MOSCATO
〜Terre di Chieti〜
ごるセレクトの今夜のワインはイタリア産
ホワイトスパークリングワイン。
お酒がほとんどダメな私ですが、
マスカットの甘味がとーってもおいしい〜って
思いました。

チャーというお魚。
サーモンみたいな感じですが、
日本では「北極イワナ」と言うらしいです。




〜続き〜

バニラビーンズたっぷりの
カスタードプディング。
とーっても口溶けよいプリンが出来ました。



〜続き〜

本日の夕食はパエリア。
このムール貝、ふっくらと肉厚で
とってもおいしかったです♪


〜続き〜

本日の夕食はビーツリゾット。
ほんのり甘くておいしいビーツは最近のお気に入り。
エビとホタテのベーコン巻きの塩味がまたいい感じ。
ごちそうさま♪

今日のお昼はロール２品。
新鮮なウニは裏巻きで。
甘くておいしいウニです。





〜続き〜

獲れたて新鮮のホタテは
そのまま食べてもと〜っても甘いです。
前菜はホタテ３種盛り。






〜続き〜

夜中に食べるラーメンって
なんであんなにおいしいんだろう。
ボストンで入手した冷凍のこくしょうゆラーメン。
ごる特製のトロトロの豚さん＆半生ゆでたまごがいい感じ。
ごちそうさま♪

ここ数日はとっても暖かくって、
雪も溶けて春らしくなっていたのに、
今日は朝から雪景色に。
こんな雪の花が咲くほど降り続いています。
一面真っ白銀世界でとっても綺麗です。



〜続き〜